Apel……siapa yang tidak kenal buah yang
satu ini. Pagi ini di meja kantor ada sebuah apel, jadi ingin menulis apa sih manfaat buah ini? Orang mulai pertama
kali menanam apel di Asia Tengah, namun kini telah berkembang di seluruh duni
terutama daerah yang mempunyai suhu udara dingin.
Berdasarkan penelitian, buah apel bisa
mengurangi risiko terhadap penyakit kanker prostat, kanker paru-paru dan kanker
usus besar. Buah apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa dibandingkan
dengan buah dan sayuran lainnya, tetapi
kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Konten serabut dalam buah apel
membantu mengontrol pergerakan usus, sehingga mengurangi risikokanker usus
besar. Serat apel juga mengurangi risiko penyakit jantung, serta mengontrol
berat badan dan tingkat kolestrol. Hal ini dikarenakan buah apel tidak
mengandung kolestrol dan mempunyai serat yang mengurangi kolestrol dengan
mencegah reabsorpsi.
Berikut ini kandungan nutrisi pada buah
apel :
